Nuss Muffins mit Erdbeer-Sahne / Nut Cupcakes with Strawberry Cream Topping

Samstag bin ich früh aufgestanden und mir stand der Sinn nach Backen. Also habe ich ein neues Rezept ausprobiert und Muffins gebacken. Saturday I got up early and decided to do some baking - it's been a while. So I decided to try a new cupcake recipe.

Anfang letzten Jahres hatte ich ein  paar Backutensilien gekauft, die ich teilweise noch nicht ausprobiert hatte, das wollte ich nun nachholen und wollte Blumen für die Deko ausprobieren. Mit einem kleinen Ausstecher wurden aus Rollfondant Blumen ausgestochen, diese habe ich mit einem Modellierstab mit Ballende auf einem weichen Untergrund geformt und dann mit etwas essbarem Glitter und Dekorperlen verziert:

In spring 2010 I brought some baking stuff that - so far - had not been used. I picked a small flower cookie cutter and started to work on it.. After I formed the fondant flowers I gave them a decent colour using pink glitter and a little sugar pearl for the center of my flowers:

Die gebackenen Muffins habe ich schließlich mit Erdbeersahne bespritzt. Hier das Ergebnis:
Finally I added the strawberry cream topping and finised with a flower on top:

Lecker! Yummi!

Vor ein paar Wochen haben wir eine kleine Radtour gemacht und unterwegs ein paar Fotos. Diese beiden mag ich besonders:
A couple of weeks ago we did some cycling and I took some pics during the break. These 2 pics I like best:






















Dieses Wochenende war so heiß, dass wir drinnen geblieben sind und etwas geknetet haben:
This weekend was too hot so we decided on some indoor activities and made these putty guys:

Und wir haben eine Maske für eine Schulaufführung gebastelt:

And we made a mask for some school play:

OK, that's it for today. Stay cool!  

Summerdayblues

Lightroom 3 Public Beta - Free Training

Hier gibt es kostenloses Online Lightroom Training:
Maike Jarsetz präsentiert die Top-10-Features:
http://www.video2brain.com/de/products-549.htm

Erste Sonnenstrahlen ... der Frühling kommt! / First Sunshine ... Spring will be there soon!

Der kleine Frechdachs war am WE wieder in AC und hat die ersten Sonnenstrahlen auf unserer Terrasse genossen. 
Our little rascal enjoying the first sunrays last weekend... with her new sunglasses.

Spaziergang im Schnee / A Walk in the Snow

Vorletztes Wochenende war die Kleine wieder bei uns und wir waren Rodeln und haben einen Spaziergang im Schnee gemacht. The weekend before last weekend we went for a walk in the snow and did some sledging.

Schokoladenkuchen mit Erdbeersahne / Chocolate Cake with Strawberry Cream

Dieses Wochenende habe ich Schokoladenkuchen gebacken. Die Füllung ist eine Erdbeersahne-Creme und diesmal ein Schoko-Karamell Icing.  This weekend I made a chocolate cake. I filled it with a strawberry cream and covered it with choco caramel icing.

 

Hatte nochmal Lust auf Tortendeko / Made Another Cake

Am Wochenende hatte ich nochmal Lust zu Backen und habe einen Mandelbisquit mit

Himbeer-Sahne Füllung gebacken. Die Torte habe ich dann mit Fondant überzogen und

mit selbstbemachten Schmetterlingen aus Zuckerpaste dekoriert. Lecker!

Last weekend I took some time to bake a cake - this time an almond bisquit with a

raspberry-cream filling. I then covered the cake with fondant and decorated it with

selfmade butterflies made of sugarpaste. Yummie!

Eine Torte / A Cake

Habe Freitag Abend eine Torte für unser Geburtstagskind
gemacht. Friday evening I made a cake for Alicia:

More Scrapbooking Freebies

http://www.flergalicious.com/blog/

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http://www.danielleengebretson.com/

Noch ein Layout für den Kalender - An other layout for the calendar

Da das Wetter am Wochenende nicht so toll war, sind wir schwimmen gewesen. Seit letztem Sommer kann Alicia schwimmen und jetzt ist sie soweit, dass sie keine Schwimmflügel mehr braucht. Ganz spontan haben wir den Bademeister gefragt, ob sie das Seepferdchen machen kann und es hat auf Anhieb geklappt. Das Foto habe ich gleich nach dem Schwimmen gemacht und man sieht ihr an, wie stolz sie war!

As the weather has been not too good during the weekend we decided to go swimming. Last summer Alicia started to learn and by now it goes very well so there is no need for swimmies anymore. So rather on impulse she made her first swimming award and on the picture I took afterwards she looks all proud! Doesn't she?

Credits:

- little flower  from "My Beach Flower" kit by Vinnie Pearce at http://pixelcanvas.co.nz/

- paper and tag from "Because" kit by Merkeley Designs at www.merkeleydesigns.com/store and http://www.oscraps.com/

Have a good day

Summerdayblues